八海醸造八海山

1922年（大正11年）創業、新潟県南魚沼の名門蔵。「いい酒を、多くの人に」を理念に、すべての酒を吟醸造りの心で醸す。代表銘柄「八海山」は淡麗辛口の代名詞。