TORASAKEで出展する3銘柄
夏
Natsu · Special Junmai · Nama
Special Junmai · 無濾過生原酒
夏季限定原田 夏純米 ナツ
HARADA NATSU JUNMAI
米の旨味をしっかりと感じながらも、キレのある爽やかな飲み口が魅力の特別純米酒。14度の低アルコールで夏に飲みやすい無濾過生原酒。
純米
吟醸
Junmai Ginjo
Junmai Ginjo · 純米吟醸
定番銘柄原田 純米吟醸
HARADA JUNMAI GINJO
華やかな香りと爽やかな香りが混ざり合い、南国フルーツのようなやさしい甘味と酸味のバランスがとれた純米吟醸。
西都の
雫
Saito-no-Shizuku · Shitate
Special Junmai · 無濾過生原酒
搾り立て原田 特別純米酒
西都の雫 無濾過生原酒
HARADA SAITO-NO-SHIZUKU
山口県の酒造好適米「西都の雫」を使用した特別純米酒。やさしい甘みとすっきりとした酸味が混じり合い、バランスのとれた味わい。四季醸造ならではの搾り立てでご用意。
四季を呑む。山口・周南の老舗が醸す、常にフレッシュな純米酒。
はつもみぢは、1819年（文政2年）に山口県周南市に創業。2019年には創業200年を迎えた老舗蔵元です。かつては「初紅葉」の銘柄で知られましたが、2005年に四季醸造の設備を整えた酒蔵として生まれ変わり、代表銘柄「原田」として再出発しました。
「四季を呑む」をスローガンに、一年中酒造りを続けることができる四季醸造の蔵として、常にフレッシュな純米酒を届け続けています。山口県産米へのこだわりと少量生産による品質管理が、飲む人に季節の移ろいを感じさせる酒を生み出します。
TORASAKEでは、夏にぴったりの低アルコール生原酒「夏純米 ナツ」、華やかな「純米吟醸」、そして地元・山口の酒米「西都の雫」を使った搾り立て生原酒の3本をお楽しみいただけます。