Ishikawa ・ 石川県 珠洲市

宗玄酒造宗玄 ・ SOGEN

石川県珠洲市に蔵を構える、奥能登最古の酒蔵。250年以上にわたり、能登の地酒を醸し続けている。能登杜氏発祥の地としての誇りを胸に、しっかりとした旨味とキレを併せ持つ酒を醸す。

宗玄酒造 宗玄 漢字ロゴ

TORASAKEで出展する銘柄

宗玄 純米吟醸 SOGEN JUNMAIGINJO 1800ml
純米吟醸

純米吟醸じゅんまい ぎんじょう

旨さと酸味の調和のとれた爽快な酒。米の旨味と上品な吟醸香、キレの良さを兼ね備えた一本。

化粧箱
あり
アルコール度数
16 度
麹米
山田錦
掛米
山田錦
精米歩合
55 %
🍶 ボトル写真
八反錦 無濾過生原酒
1800ml
無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒じゅんまい はったんにしき むろか なまげんしゅ

ナッツや穀物を思わせるかぐわしい香り。火入れ・加水をしない無濾過生原酒ならではの、力強くふくよかな味わい。

化粧箱
なし
アルコール度数
17 度
麹米
八反錦
掛米
八反錦
精米歩合
55 %
🍶 ボトル写真
能登乃国 純米酒
1800ml
純米酒

能登乃国 純米酒のとのくに じゅんまいしゅ

上品な口当たりと、なめらかな喉ごしが調和したお酒です。奥能登の風土が育む、食中に映える穏やかな純米酒。

化粧箱
なし
アルコール度数
15 度
麹米
山田錦
掛米
山田錦
精米歩合
65 %

出品酒スペック 一覧

銘柄 化粧箱 使用米 精米歩合 度数
純米吟醸吟醸 あり 山田錦 55% 16度
純米 八反錦 無濾過生原酒無濾過生原酒 なし 八反錦 55% 17度
能登乃国 純米酒純米酒 なし 山田錦 65% 15度

TORASAKE -虎ノ酒- 2026

全国31蔵が、虎ノ門ヒルズに集結。

2026年6月27日(土)15:00 - 21:00 / 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー

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