純米吟醸
純米吟醸じゅんまい ぎんじょう
旨さと酸味の調和のとれた爽快な酒。米の旨味と上品な吟醸香、キレの良さを兼ね備えた一本。
- 化粧箱
- あり
- アルコール度数
- 16 度
- 麹米
- 山田錦
- 掛米
- 山田錦
- 精米歩合
- 55 %
旨さと酸味の調和のとれた爽快な酒。米の旨味と上品な吟醸香、キレの良さを兼ね備えた一本。
ナッツや穀物を思わせるかぐわしい香り。火入れ・加水をしない無濾過生原酒ならではの、力強くふくよかな味わい。
上品な口当たりと、なめらかな喉ごしが調和したお酒です。奥能登の風土が育む、食中に映える穏やかな純米酒。
| 銘柄 | 化粧箱 | 使用米 | 精米歩合 | 度数 |
|---|---|---|---|---|
| 純米吟醸吟醸 | あり | 山田錦 | 55% | 16度 |
| 純米 八反錦 無濾過生原酒無濾過生原酒 | なし | 八反錦 | 55% | 17度 |
| 能登乃国 純米酒純米酒 | なし | 山田錦 | 65% | 15度 |